北陸でおいしい魚介について聞くと、「富山からいくと『のどぐろ』、11月になれば『寒ブリ』。あと、2本の川に白エビがいるので、海の方から集まってくる魚が白エビを食べる。白エビの甘さが魚をおいしくしてくれるといわれていますね。そしてやっぱり冬は『越前ガニ』（ずわい蟹）ですよ…」とグルメ通は話し出したら止まらない。

「きょうは寿司に行きます。ちょっと楽しみです」と、コースの外でも石川県を満喫している。最後には「絶対に行ってね」とオススメの店まで紹介してくれた。温泉地のおいしい魚に集まってきた桑原が、シニア初優勝となれば、さらに円熟した人間味が増しそうだ。